식어도 맛있고 반찬으로 손색없는 돼지고기 피망전
식어도 맛있고 반찬으로 손색없는 돼지고기 피망전 매서운 칼바람이 부는 추운 날씨네요 이번주는 영하10도가 넘는다고 하니 감기조심해야겠어요 풋고추 대신 피망에 고기소를 넣어 전으로 부쳐낸 후 소스에 살짝 조려낸 돼지고기 피망전을 만들어 봤어요 돼지고기 피망전 만들기 재료: 다진 돼지고기 200g, 피망(작은것) 4~6개, 녹말가루 적당량, 참기름 1T, 뜨거운 물 1/2컵 고기소 양념: 달걀 1개, 빵가루 3/4컵, 대파(다진 파) 1/2대 분량, 다진 생강 1/4t, 소금 1/4t, 후춧가루 약간 소스: 간장 1T, 청주 1T, 맛술 1T 볼에 달걀을 넣고 가볍게 풀어주세요 분량의 빵가루를 넣고 촉촉하게 버무려주세요 다진 돼지고기와 다진 파, 다진 생강, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 잘 섞어 찰지게 반죽..