한때 홍대에서 핫했던 오짱 만들기-오징어 튀김
한때 홍대에서 핫했던 오짱 만들기-오징어 튀김 한때 홍대에서 핫한 음식이였던 오짱을 아시나요? 간식으로 오징어 튀김을 할까 하다가 예전에 홍대에서 핫했던 오짱을 만들어 봐야겠단 생각에 도전을 해봤어요 홍대에서 줄서가며 먹어 본 기억을 더듬어 얼추 비스무리하게~ 맛을 재현내는게 쉽지만은 않지만 만들고 보니 오짱 맛이!! 오짱 만들기에 성공했어요~^^ 저만의 레서피가 또 하나 탄생하게 되었네요 홍대 오짱의 맛은 아마 스윗 어니언 ,스파이시, 플레인 세가지였던거 같았는데.. 전 스파이시 오짱으로.. 줄서서 기다리지 않고 먹을 수 있는 오짱을 소개할게요 ^^ 오짱 만들기 재료: 반건조오징어 2마리, 긴꼬지 4개, 튀김가루 1컵, 식용유 적당량, 시즈닝(파마산치즈가루 약간, 파슬리가루 약간) 튀김반죽: 튀김가루 ..