색다르게 먹는 김치고기찜
색다르게 먹는 김치고기찜 맛있는 김치가 얼마남지 않아 아쉬움이... 그런 아쉬움을 뒤로하고 다진 돼지고기에 갖은 양념을 해서 김치속으로 쏙~ 색다르게 먹는 고기품은 김치고기찜을 만들어 별미로 맛있게 먹었답니다 김치고기찜 만들기 재료: 신김치 줄기 300g, 다진돼지고기 150g, 다진소고기 150g, 청.홍고추 1개씩, 대파 흰부분 6cm, 고기양념 재료: 다진마늘 1T, 생강즙 1/2t, 청주 1T, 소금 1/2t, 후춧가루 약간 간장소스 재료: 간장 1T, 청주 1T, 굴소스 1/2T, 물 1컵, 소금 약간, 녹말물1T(녹말가루1T+물 1T) 고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해주세요 TIP 핏물을 제거해줘야 고기의 누린내가 안나요 청. 홍고추, 대파는 다져주세요 볼에 다진돼지고기와 소고기를 넣..
