바삭바삭 스낵같은 해바라기씨 고추장멸치볶음
바삭바삭 스낵같은 해바라기씨 고추장멸치볶음 4월의 마지막 주말이네요 소리없이 4월도 후다닥 지나간거 같네요 밑반찬으로 멸치볶음을 해봤는데 바삭하게 튀기듯 볶아 고추장양념에 볶은 멸치반찬이에요 견과류인 해바라기씨를 넣어 영양도 함께 살린 스낵처럼 바삭바삭하게 먹을 수 있는 해바라기씨 고추장멸치볶음이에요 해바라기씨 고추장멸치볶음 만들기 재료: 멸치 3줌, 해바라기씨 적당량, 포도씨유 3~4T 양념 재료: 고추장 2T, 고운고춧가루 1/2T, 맛술 1T, 맛간장 1~2T, 올리고당 1+1/2T, 설탕 1/2t, 참기름 1/2T, 포도씨유 2T 멸치는 체에 밭쳐 멸치가루를 털어주세요 TIP 요리하기전 멸치의 잔가루를 털어주면 깔끔한 멸치요리가 된답니다 달군 팬에 포도씨유를 두르고 멸치를 넣어 튀기듯이 타지 않게..
