맛과 영양 모두 잡은 참치야채버섯전
맛과 영양 모두 잡은 참치야채버섯전 더위가 장난 아니게 불볕 더위네요 가만히 있어도 더움더움~ 또 뭘해먹나 고민되게하는 더위에 망고는 오늘도 불 앞에서 지지고 볶고 했답니다 냉장고에 자투리 야채들을 모아 전을 만들어 봤는데 맛과 영양 모두 잡은 참치야채버섯전이에요 참치야채버섯전 만들기 재료: 새송이버섯 1/2개, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 쪽파 5대, 홍피망 1/2개, 청양고추(또는 청피망) 2개, 참치 150g, 계란 2~3개, 새우가루 1T, 전분가루 3T, 소금 약간, 후춧가루 약간, 식용유 적당량, 새송이버섯, 당근,양파는 잘게 다져주세요 쪽파는 송송 잘게 썰고 홍피망과 청고추는 씨를 빼고 다져주세요 참치는 체에 받쳐 기름을 쏘옥 빼준 후 볼에 담아 곱게 잘 으깨주세요 으깬 참치에 다진 야채..
