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감칠맛 가득한 짜지 않은 달래양념장 황금 레시피

감칠맛 가득한 짜지 않은 달래양념장 황금 레시피 봄이 오면 생각나는 향긋한 달래양념장!하지만 짜지 않은 감칠맛 가득한 균형 잡힌 맛을 내기가 어렵죠?오늘은 짜지 않으면서도 감칠맛이 살아있는 황금 비율 달래양념장을 알려드릴게요.콩나물밥, 비빔밥, 두부, 고기, 밥반찬 등 어디든 찰떡궁합이랍니다.봄 내음 가득 머금은 달래양념장 만들어 볼게요. 🛒 재료 준비🔹기본 재료달래 200g청양고추 2개홍고추 1/2개 🔹양념장 재료(계량: 밥숟가락)간장 5큰술멸치액젓 2큰술매실청 2큰술생수 6큰술올리고당 1/2큰술(또는 설탕)고춧가루 1큰술참기름 1큰술깨소금 1큰술  https://mangoseasee.tistory.com/4 봄 내음 가득한 달래오이무침봄 향기 가득한 달래오이무침 봄은 봄인가 봐요 여기저기 봄나물..
집밥/장.소스류 2025. 3. 17. 04:31

상큼함을 먹는 세발나물과 돌나물무침

상큼함을 먹는 세발나물과 돌나물무침 파릇파릇 봄나물이 많이 나오는 계절이다 보니 재래시장이나 마트에 가도 푸르고 싱싱한 나물들이 서로 데려가 달라 손짓하는 거 같아요 세발나물과 돌나물을 데려와 새콤한 초고추장에 무쳐 봤어요 상큼함을 먹는 세발나물과 돌나물무침이에요 세발나물과 돌나물무침 만들기 재료: 세발나물.돌나물 120g, 통깨 약간 초고추장 재료: 고추장 2T, 고운고춧가루 1T, 설탕 1+1/2T, 식초 3T, 물 약간, 레몬즙 1t, 통깨 2T 세발나물과 돌나물은 다듬어 깨끗이 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요 볼에 양념 재료를 모두 넣고 고루 잘 섞어 초고추장을 만들어주세요 TIP 양념의 양은 기호에 맞게 조절해주세요 볼에 물기를 뺀 세발나물과 돌나물을 담고 만들어 둔 초고추장을 넣어주세요 조..
집밥/반찬.김치류 2018. 5. 13. 23:54