더운여름 입맛 살려주는 상추장아찌 만드는법
더운여름 입맛 살려주는 상추장아찌 만드는법 시간이 없어 장을 못보는 대신 주문을 했었는데 클릭을 잘 못했는지 상추가 3봉이나 배달이 되었네요 하는 수 없이 일부는 고기와 쌈싸먹고 나머지 상추들을 장아찌 담았어요 상추장아찌 아시나요? 더운여름 입맛 살리는데는 이만한게 없는거 같아요 만들기도 초간단한 아삭아삭 새콤달콤한 상추장아찌랍니다 상추장아찌 만드는법 재료: 상추 500g 간장물: 간장 1+1/2컵, 식초 1+1/2컵, 설탕 1+1/2컵, 물 1+1/2컵 상추는 깨끗이 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 쏘옥 빼주세요 냄비에 분량의 간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 설탕이 녹도록 잘 섞어주고 불에 올려 뚜껑을 열고 팔팔 끓여주면서 위로 떠오르는 거품이나 불순물들을 걷어내어 주세요 TIP 간장물의 비율은 1:1:1:..
