상큼하고 아삭한 쌈배추 무침
상큼하고 아삭한 쌈배추 무침 겨우내 먹고 남은 김장김치가 묵은지가 될 때쯤 부터 알배기 배추로 겉절이를 자주 담아 먹곤 했는데 매번 같은 겉절이를 먹다 보니 색다른 김치가 생각나던 차에 요리채널 레시피가 떠오르더라구요 상큼한 사과와 싱그러운 오이가 들어간 아삭아삭한 쌈배추와의 궁합이 좋은 쌈배추 무침이에요 겉절이와는 또 다른 매력이 있는 상큼하고 아삭한 쌈배추 무침~ 쌈배추 무침 만들기 재료: 쌈배추 200g, 사과 1/2개, 오이 1개, 통깨 1T 양념장 재료: 고춧가루 2T, 멸치액젓 1T, 간장 1t, 매실청 1T, 다지 마늘 1T, 참기름 1t, 식초 약간 쌈배추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 한입 크기로 썰어주고 사과도 배추와 같은 크기로 썰어주세요 오이는 반으로 가른 후 씨를 제거하고 얇게 썰어주세..
