건 꽃새우로 감칠맛 UP~ 깊고 구수한 시금치 된장국
건 꽃새우로 감칠맛 UP~ 깊고 구수한 시금치 된장국된장국 한그릇이면 속이 든든해지죠!여기에 건 꽃새우를 더하면 감칠맛이 폭발하는 깊고 구수한 국물이 완성된답니다.오늘은 건 꽃새우를 활용한 감칠맛이 풍부한 시금치 된장국을 소개해 볼게요. 📌 건 꽃새우로 감칠맛을 살리는 이유🔹자연 그대로의 감칠맛: 건 새우는 MAG 없이도 국물맛을 한층 깊고 진하게 만들어 줍니다. 🔹영양 듬뿍: 칼슘과 단백질이 풍부해 건강한 국물이 완성 됩니다. 🔹된장과의 찰떡 궁합: 된장의 구수한 맛과 꽃새우의 감칠맛이 만나 최고의 조합을 이룹니다.🛒 재료 준비🔹 기본재료 시금치 200g 건 꽃새우 한 줌 대파 1/2대 청양고추 1~2개 물 5컵(200ml) 🔹 된장국 베이스 재료(계량: 밥숟가락) 된장 2큰술 다진 마늘..
