집에서 즐기는 중화풍 잡채~ TV레시피
집에서 즐기는 중화풍 잡채~ TV레시피 잡채하면 일반적으로 우리나라 잡채가 생각나고 요리해서 먹고 하는데 시간이 없거나 특별한 날에 중국집에서 잡채를 주문해서 먹어 보면 우리나라 잡채와는 약간 달라서 언제고 함 만들어 봐야겠다고 했는데 전에 TV에서 여경래 셰프의 중화풍 잡채 레시피를 보고 따라 해봤어요 한참 전에 봤던 거라 기억을 떠올리며 만들어 봤답니다 집에서도 어렵지 않게 중화풍이 잡채를 즐길 수 있을 거 같아요 중화풍 잡채 만들기 재료: 불린당면 430g, 소고기 안심 80g,양파 1개, 당근 20g, 빨강 파프리카 2개, 청피망 1개, 목이버섯 20g, 만가닥버섯 30g(생략) 간장 1/2T, 굴소스 2T, 노두유 약간, 후춧가루 약간, 참기름 약간 당면은 물에 담가 불려준 후 먹기 좋은 크기로..
