꼬들꼬들 밥도둑 팽이버섯장아찌-알토란 레시피
꼬들꼬들 밥도둑 팽이버섯장아찌-알토란 레시피 얼마전 알토란에서 팽이버섯으로 장아찌를 만드는 걸 봤는데 팽이버섯으로 장아찌를 담근다는 거 처음 보고 듣고 먹어보는 거 같아요 전 버섯을 별로 좋아하지 않는 편인데 그 중에서도 팽이버섯을 특히 좋아하지 않아요 질긴 식감 때문인지 안먹게 되더라구요 그 반면 남편은 버섯을 좋아해서 버섯 요리를 해주는데 팽이버섯으로 장아찌를 담근다고 하니 먹어보고 싶다고 하길래 알토란 레시피 따라 팽이버섯장아찌 담그기에 도전해 봤어요 만들기 정말 쉽고 간단하답니다 팽이버섯장아찌 만들기 주재료: 팽이버섯 8봉지, 생우엉 100g, 청양고추 5개, 홍고추 5개 장아찌물 재료: 진간장 1컵, 사과식초 1컵, 멸치육수 1컵, 맛술 1/2컵, 백설탕 1/2컵 생우엉은 껍질을 벗기고 가늘게 ..
