폭신폭신한 맛이 일품인 감자참나물 튀김
폭신폭신한 맛이 일품인 감자참나물 튀김 상자로 사두고 겨우내 먹고 남은 감자 몇 개가 싹을 틔우려 빼꼼 내밀고 있어 색다르게 감자 튀김을 만들어 봤어요 향긋하고 쌉쌀한 참나물을 감자와 함께 튀겨 보았어요 갓 튀겨낸 폭신폭신한 맛이 일품인 감자참나물 튀김이에요 감자참나물 튀김 만들기 재료: 감자 2개(약 300g), 참나물 80g, 건새우 8g, 밀가루 1T, 튀김기름 적당량, 소금 적당량 튀김반죽: 밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 차가운 물 감자는 껍질을 벗겨낸 후 두껍게 채썰어주고 참나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼주고 듬성듬성 썰어주세요 건새우도 준비해주세요 볼에 채썬 감자, 참나물, 건새우를 넣고 분량의 밀가루 1T를 넣고 고루 잘 섞어주세요 볼에 달걀을 넣고 풀어준 후 물을 넣어 3/4컵의 분량을 만들..
