부드럽고 진한 크림치즈로 만든 뉴욕 치즈케이크
부드럽고 진한 크림치즈로 만든 뉴욕 치즈케이크 지인의 부탁으로 치즈케이크를 만들었어요 부드럽고 진한 크림치즈로 만든 뉴욕 치즈케이크 카페나 커피숍에 가면 꼭 먹게되는 치즈케이크이기도 하고 치즈케이크는 굽는 방법에 따라 이름도 다르고 재료도 차이가 조금 씩 있지만 빠지지 않은것이 크림치즈랍니다 뉴욕 치즈케이크 만들기 (지름 15cm 원형틀 1개분량) 시트: 1cm두께의 스펀지케익 1개(또는 시판 카스테라) 도구: 믹싱볼, 핸드믹서, 체, 실리콘 주걱, 유산지, 스크래퍼, 지름 15cm 원형틀, 포일 반죽재료: 크림치즈 250g,사워크림 100g, 생크림 80ml, 설탕100g, 바닐라설탕 1개, 달걀노른자 3개, 레몬즙 1t, 콘스타치 2T 전 지인분의 부탁으로 뉴욕치즈케익 3개를 만들거라 재료 양이 많이..
