꼬들꼬들 식감 좋은 진미채무말랭이무침
꼬들꼬들 식감 좋은 진미채무말랭이무침 이제 여름이 시작되는거 같아요 올 여름도 무더위라는데 벌써부터 시작인 듯... 얼마전 티비에서 무말랭이무침을 얼핏 보았는데 제가 만드는 것과 차이는 없지만 무말랭이를 삶아서 하는게 다르더라구요 좀 더 쉽고 맛있게 할 수 있는거 같아 레시피를 따라 해본 진미채무말랭이무침이에요 진미채무말랭이무침 만들기 재료: 무말랭이 50g, 진미채 100g, 쪽파 10g, 통깨 약간 밑간 재료: 물 2컵, 진간장 T, 국간장 1T 양념 재료: 진간장 2T, 설탕 1+1/2T, 매실청 1T, 다진 마늘 1/2T, 고추장 2t, 고운고춧가루 3T, 올리고당 1T 끓는 물에 무말랭이를 넣고 1분 정도 삶아주세요 TIP 물에 바로 불리는 것보다 끓는 물에 삶으면 불리는 시간이 단축되고 무말랭..
