탱글탱글 쌉쌀한 맛이 좋은 도토리묵 무침
탱글탱글 쌉쌀한 맛이 좋은 도토리묵 무침 도토리 특유의 쌉쌀함이 좋아 자주 먹곤해요 도토리묵은 수분 함량이 90%나 되면서 저열량이고 타닌 성분이 지방 흡수를 도와 최고의 다이어트 식품으로도 손꼽히기도 하죠 탱글탱글한 묵에 채소를 넣고 무쳐낸 도토리묵 무침을 만들어봤어요 도토리묵 무침 만들기 재료: 도토리묵 1모, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 상추 30g, 미나리 30g, 당근 약간, 청.홍고추 2개, 대파 1대, 김가루 약간 양념장 재료: 간장 3T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1/2T, 깨소금 약간, 참기름 약간 상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 큼직하게 썰어주고 오이는 반으로 가르고 어슷썰거나 원형으로 썰어주세요 양파는 채를 썰고 당근도 어슷하게 썰어주세요 대파, 청.홍고추는 어슷하게 썰고 미..
