고추잡채 짝꿍 꽃빵 만드는법
고추잡채 짝꿍 꽃빵 만드는법 고추잡채 짝꿍인 꽃빵을 만들어 봤어요 시중에 냉동 꽃빵으로 간편하게 중국요리를 해서 먹을 수 있지만 번거롭긴 해도 집에서 만들어 먹으면 더 맛있고 의미가 있을거 같아요 꽃빵 만드는법 반죽 재료: 중력분 300g, 물 180ml, 설탕 1T, 이스트 1t, 소금 1t 토핑 재료: 오일(카놀라유 or 포도씨유) 약간, 설탕 약간 도구: 찜기, 밀대, 유산지, 젓가락 중력분을 체 쳐 넣고 세 개의 홈을 파주고 이스트, 설탕, 소금을 넣어 주세요 분량의 물을 넣어가며 반죽해주세요 반죽이 매끈해지도록 10분 정도 반죽해주세요 TIP 믈은 한번에 다 넣지 말고 반죽의 질기 상태를 보면서 넣어주고 손반죽일 경우 15~20분 정도 치대며 반죽해주세요 반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지고 매끈해지면 ..
