콩나물과 어묵의 만남~콩나물 어묵볶음
콩나물과 어묵의 만남~콩나물 어묵볶음 콩나물을 묶음 할인을 해서 사다가 먹고 남겨 두었더니 시들해져 가고 있어 국 끓이기도 그렇고 무치기도 그래서 어묵 넣고 콩나물 어묵볶음을 만들어 봤어요 콩나물과 어묵의 만남~ 잘 어울리는 콩나물 어묵볶음이네요 콩나물 어묵볶음 만들기 재료: 콩나물 300g, 어묵 3장, 양차 1/2개, 당근 1/4개, 다진 마늘 1T, 다진 대파 약간, 들기름 2T 양념 재료: 고춧가루 1T, 고추장 1T, 맛술 2T, 간장 1T, 꿀 1T (or 올리고당, 물엿) 콩나물은 깨끗이 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼주고 양파, 당근, 어묵은 채 썰어주세요. 대파는 송송 썰어주세요 볼에 양념 재료를 넣고 고루 잘 섞어 만들어 두세요 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 내주세요 T..