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말린 모둠 버섯 솥밥으로 구수한 한 끼 완성

말린 모둠 버섯솥밥으로 구수한 한 끼 완성 버섯을 말리면 감칠맛이 더 깊어지는 거 아시나요?말린 다양한 모둠 버섯을 활용한 버섯솥밥은 구수한 향과 깊은 맛이 일품이에요.오늘은 감칠맛이 가득한 버섯솥밥을 만들어 봤어요.향긋한 버섯의 풍미가 가득한 버섯솥밥!솥밥은 재료 본연의 맛을 극대화하면서도 손쉽게 만들 수 있는 건강식인데요.구수한 맛이 살아있는 한 끼 완성 버섯솥밥이랍니다.  🛒 재료 준비🔹기본 재료쌀 1컵(200ml)말린 모둠 버섯 120g물 1컵(또는 버섯 불린 물)참기름 1큰술 🔹버섯 밑간 재료국간장 1 작은술(또는 어간장)맛술 1큰술  우엉버섯밥 보러가기 http://https://mangoseasee.tistory.com/26   🍄 말린 모둠 버섯솥밥 만드는 법  말린 모둠 버섯 불리..
집밥/밥.죽류 2025. 3. 18. 05:26

건 꽃새우로 감칠맛 UP~ 깊고 구수한 시금치 된장국

건 꽃새우로 감칠맛 UP~ 깊고 구수한 시금치 된장국된장국 한그릇이면 속이 든든해지죠!여기에 건 꽃새우를 더하면 감칠맛이 폭발하는 깊고 구수한 국물이 완성된답니다.오늘은 건 꽃새우를 활용한 감칠맛이 풍부한 시금치 된장국을 소개해 볼게요.  📌 건 꽃새우로 감칠맛을 살리는 이유🔹자연 그대로의 감칠맛: 건 새우는 MAG 없이도 국물맛을 한층 깊고 진하게 만들어 줍니다. 🔹영양 듬뿍: 칼슘과 단백질이 풍부해 건강한 국물이 완성 됩니다. 🔹된장과의 찰떡 궁합: 된장의 구수한 맛과 꽃새우의 감칠맛이 만나 최고의 조합을 이룹니다.🛒 재료 준비🔹 기본재료 시금치 200g 건 꽃새우 한 줌 대파 1/2대 청양고추 1~2개 물 5컵(200ml) 🔹 된장국 베이스 재료(계량: 밥숟가락) 된장 2큰술 다진 마늘..
집밥/국.찌개.찜.탕류 2025. 3. 15. 05:51