항암에 좋은 미역귀 무침 레시피 | 쫄깃한 식감과 효능까지!
항암에 좋은 미역귀 무침 레시피 | 쫄깃한 식감과 효능까지! 🔥 항암에 도움되는 미역귀에는알긴산이라는 식이섬유가 많아 변비 예방과 장 건강에 도움을 준다고 해요.알긴산은 지방과 콜레스테롤 흡수를 억제해 체중 감량에도 좋아요.미역귀에 들어 있는 후코이단 성분은 면역력 강화에 도움을 주고,항염 및 항암 작용도 있어 암 예방 효과가 있다고 알려져 있어요. * * * * * 오늘은 건미역귀로 간단하게 무침을 만들어 보려고 해요.건미역은 제조, 건조에 따라 짠맛이 다르긴 한데 대체적으로 많이 짠 편이에요.조금 먹어 보고 많이 짠 경우엔 튀각이나 국으로 이용하는 게 좋고,덜 짠 미역귀는 무침으로 좋아요. * * * * * 미역귀 무침 만들기 재료: 건미역귀 150g, 다진 마늘 1T, 고운 고춧가루 2T, 올리..
