버터의 풍미가 솔솔~오랜만에 만들어 본 모닝빵
버터의 풍미가 솔솔~오랜만에 만들어 본 모닝빵 비가 내린 뒤라 그런지 기온이 뚝 떨어져 체감 온도가 쑥 내려가는 아침이네요 이른 아침 오랜만에 버터의 풍미가 가득한 모닝빵을 만들어 봤어요 갓 구워낸 모닝빵과 커피 한잔으로 아침을 시작해 봅니다 모닝빵 만들기 반죽 재료: 강력분 300g, 탈지분유 10g, 이스트 8g, 설탕 35g, 소금 5g, 버터 30g, 계란 1개, 물 150g, 우유 조금 미리 준비 1. 버터와 계란은 미리 실온에 꺼내두세요 2. 분량의 강력분, 탈지분유, 이스트는 한데 섞어 3번 체 쳐주세요 3. 오븐 팬이나 사각 팬에 유산지를 깔아 두거나 오일을 살짝 발라두세요 반죽하기 3번 체 쳐둔 강력분, 탈지분유를 넣고 세 개의 홈을 파서 이스트, 소금과, 설탕을 각 홈에 넣고 분량의 물..
