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망고의 식탁 이야기

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    망고 식탁의 행복한 레시피 ~~ ^^

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오이생채 만들기 우리집 매일반찬

오이생채 만들기 우리집 매일반찬 우리집 매일반찬 오이생채를 만들어 봤어요 어젠 시들어가는 무에게 맛있는 심폐소생술로 무생채를 만들었는데 오늘은 오이로 생채를 해봤어요 우리집의 매일반찬이 신경쓰인다면 오이생채 어떨까요? 오이생채 만들기 재료: 오이 1개, 소금 약간 양념장 재료: 고추장 1큰술, 설탕 2작은술, 올리고당 1작은술, 다진대파 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 깨소금 약간, 참기름 약간 (큰술은 어른 밥숟가락이에요) 오이는 굵은 소금으로 문질러 씻은 후 동그랗게 슬라이스해주세요 소금 약간만 넣고 살짝 절여주세요 아삭할 정도로 오이가 절여지면 베보자기나 면보에 싸서 물기를 꼭 짜주세요 볼에 분량의 양념장 재료를 모두 넣고 고루 섞어주세요 볼에 물기를 짠 오이를 넣고 양념장을 넣어 조물조물 무쳐주세요..

집밥/반찬.김치류 8년 전
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