주말 별미로 좋은 알감자베이컨꼬치구이
주말 별미로 좋은 알감자베이컨꼬치구이 명절 이후부터 이리저리 바쁘다 탓에 집안이며 냉장고 안이 엉망이네요 이제서야 바쁜 한숨 돌리고 미뤄 둔 집안일하고 텅빈 냉장고 채워두니 마음이 든든해지네요 주말인 오늘 알감자로 별미 꼬치구이를 만들어 봤어요 포슬포슬한 감자에 잡쪼름한 베이컨의 조화가 잘 어우러진 알감자베이컨꼬치구이랍니다 알감자베이컨꼬치구이 만들기 재료: 알감자 200g, 베이컨 100g, 꽈리고추 50g, 통마늘 50g 양념장 재료: 간장 2+1/2T, 맛술 2T, 설탕 1+1/2T, 고운 고춧가루 1t, 다진마늘 1t, 참기름 약간, 깨소금 약간 알감자는 껍질째 깨끗이 씻은 후 냄비에 담고 소금과 물을 넣은 감자가 익을 때까지 삶아주고 껍질을 벗겨주세요 TIP 찜기에 찌거나 전자렌지에서 익혀주어도 ..
