치자로 물들인 노오란 스팸계란말이
치자로 물들인 노오란 스팸계란말이 영양덩어리 계란으로 다양하고 많은 조리법과 먹는 방법 등이 있는거 같아요 노른자와 흰자를 분리하고 노른자에 치자가루를 더 해 좀 더 노오란 개나리꽃을 닮은 계란말이를 해봤어요 스팸과 야채를 넣어 풍성한 맛의 스팸계란말이랍니다 스팸계란말이 만들기 재료: 계란 4개, 스팸(작은것) 1/2개, 청.홍피망 1/4개씩, 대파 1/2대 부추 약간(선택), 소금 한꼬집, 치자가루(또는 강황가루) 한꼬집 계란은 흰자와 노른자를 분리하고 흰자는 체에 밭쳐 내려 알끈을 제거하고 풀어주세요 노른자엔 치자가루나 강황가루를 넣고 고루 잘 섞어주세요 TIP 치자가루나 강황가루 소량을 넣어주면 색이 이쁜 노란 노른자가 된답니다 다지기에 스팸과 야채를 넣고 기호에 맞게 다져주고 부추는 잘게 썰어주세..
