활용만점 알토란 만능 마늘장 레시피
활용만점 알토란 만능 마늘장 레시피 볶음이나 무침을 할 때면 마늘, 생강 등 여러가지 향신채와 오일, 간장 등이 필요한데 번거로움을 한번에 해결할 수 있는 만능 마늘장을 만들어 봤어요 기대를 저버리지 않는 알토란의 레시피랍니다 만들기 간단하고 만들어 두면 볶음, 무침 등 활용만점이에요 만능 마늘장 만들기 재료: 식용유 1컵, 다진 마늘 2컵, 다진 양파 100g, 다진 생강 1T, 국간장 1/2컵, 맛술 1컵, 물엿 1컵, 꽃소금 5T, 참기름 1/2컵 팬에 분량의 식용유, 다진 마늘, 다진 양파, 다진 생강을 넣고 센 불에서 잘 저어가며 볶아주세요 TIP 마늘을 믹서에 갈거나 절구에 찧으면 진이 나와 맵고 쓴맛이 나니 다져주세요 채소에서 나온 수분이 날아가고 노릇해질 때까지 볶아주세요 TIP 양파와 생..
