대패삼겹살두루치기 만들기~ 집밥백종원레시피
대패삼겹살두루치기 만들기 요즘 집밥백종원에서 선보인 대패삼겹살 레시피가 핫하게 뜨고 있는거 같아요 여기저기서 대패삼겹살 사느라 바쁘시더군요 맛있다고 엄치척들을 하길래 저도 한번 따라해 봤어요 예전에 백선생님 레시피 따라 해봤었는데 제 입맛엔 짠맛이 강해서 간 조절이 필요했었어요 그래서 이번엔 간을 제 취향에 맞게 조절을 해서 만들어 봤답니다 짠맛, 단맛, 신맛은 개인 식성에 따라 가감을 하면 될거 같아요 대패삼겹살두루치기 만들기 재료: 대패삼겹살 600g, 대파채 200g, 앵배추채 100g, 슬라이스한 마늘 55g 초고추장 양념 재료: 고추장 2T, 고춧가루 2T, 설탕 1.5T, 식초 4T, 물 3T 대패삼겹살 양념장 재료: 진간장 1/2컵, 맛술 1/2컵, 물 1/2컵, 설탕 1T 대파와 양배추는 ..