봄 내음 가득한 달래오이무침
봄 향기 가득한 달래오이무침 봄은 봄인가 봐요 여기저기 봄나물들이 가득하네요 봄 향기 가득한 달래외무침을 만들어 봤어요 쌉쌀한 달래와 상큼한 오이의 만남 궁합도 어찌나 잘 맞는지~ 입맛 살리는데 달래오이무침이 제격인듯 해요 ^^ 별 다른 재료도 필요없이 달래와 오이만 준비하면 끝~ 초간단으로 만드는 달래오이무침 레시피에요 달래오이무침 만드는 법 재료: 달래 120g, 오이 1개 양념장 재료: 간장 2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 2t, 매실청 1/2T, 식초 2T, 설탕 약간, 참기름 약간, 깨소금 약간 달래는 깨끗이 손질해 씻어 준 후 4~5cm 길이로 잘라주세요 tip 달래의 굵은 뿌리는 살짝 두드려 납작하게 펴주세요 너무 굵은 상태면 먹을 때 알싸한 맛이 강하답니다 오이는 굵은소금으로 비벼 닦고 깨..
