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상큼함을 먹는 세발나물과 돌나물무침

상큼함을 먹는 세발나물과 돌나물무침 파릇파릇 봄나물이 많이 나오는 계절이다 보니 재래시장이나 마트에 가도 푸르고 싱싱한 나물들이 서로 데려가 달라 손짓하는 거 같아요 세발나물과 돌나물을 데려와 새콤한 초고추장에 무쳐 봤어요 상큼함을 먹는 세발나물과 돌나물무침이에요 세발나물과 돌나물무침 만들기 재료: 세발나물.돌나물 120g, 통깨 약간 초고추장 재료: 고추장 2T, 고운고춧가루 1T, 설탕 1+1/2T, 식초 3T, 물 약간, 레몬즙 1t, 통깨 2T 세발나물과 돌나물은 다듬어 깨끗이 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요 볼에 양념 재료를 모두 넣고 고루 잘 섞어 초고추장을 만들어주세요 TIP 양념의 양은 기호에 맞게 조절해주세요 볼에 물기를 뺀 세발나물과 돌나물을 담고 만들어 둔 초고추장을 넣어주세요 조..
집밥/반찬.김치류 2018. 5. 13. 23:54

상큼함을 감싼 딸기찹쌀떡 만들기

상큼함을 감싼 딸기찹쌀떡 만들기 시댁에 다녀 온 정신없이 바쁜 주말이었어요 시댁에 케이크를 만들어 가려다가 딸기찹쌀떡을 만들어 갔는데 탁월한 선택이였던거 같아요 시댁어른들의 입맛엔 케이크 보단 딸기찹쌀떡이 딱 맞는거 같았어요 시부모님도 좋아하시고 다 모이신 어르신들과 형제들에게 인기만점~ 케이크는 때마다 먹고 또 각자의 집에서 먹고하니 색다른 뭔가가 필요했는데 한창 딸기가 나오고 있기에 상큼함을 감싼 딸기찹쌀떡을 만들었어요 딸기찹쌀떡 만들기 재료: 딸기(키위,바나나), 찹쌀가루 200g, 팥앙금 500g, 옥수수전분 100g, 딸기가루 약간(선택), 설탕4t, 소금 1/4t, 물 200g 우선 앙금이 필요하겠죠? 동지날 팥죽 만들고 남은 팥으로 팥앙금을 만들었어요 시중에도 만들어진 앙금으로 사용하면 쉽게..
떡 2018. 3. 11. 07:33