부드럽고 담백한 두부두루치기 만들기
부드럽고 담백한 두부두루치기 만들기 명절연휴는 잘 보내시고 계시죠? 주부들이 겪는 명절 증후군 때문인지 피곤함이 수북하게 쌓여있는 듯 해요 긴 연휴에 손님 치르느라 손에 물이 마를새가 없었는데 이제야 조금 한가해진거 같아요 그런데도 밥 때는 어김없이 잘 돌아오고..ㅎㅎ 추석음식 또 먹기엔 질리기도 하고 칼칼한 다른 음식이 먹고파 매콤하면서도 부드럽고 담백한 두부두루치기를 만들었어요 별 다른 재료 필요없이 두부만 있으면 휘리릭 만들수 있는 두부두루치기에요 두부두루치기 만들기 재료: 두부 520g, 순두부 1봉, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개 멸치다시마육수 600ml, 통깨 약간 양념재료: 고춧가루 2T, 고추장 1+1/3T, 국간장 1T, 멸치액젓(까나리액젓) 1t, 다진마늘 1T, 참기름 1/..
