별미로 좋은 간단 두부요리-고추두부볶음
별미로 좋은 간단 두부요리-고추두부볶음 식재료중 제일 친근한 두부 영양과 건강에 만점인 두부는 다양한 두부요리들이 많이 있는데 그중에서 별미 반찬으로 좋은 간단 두부요리인 고추두부볶음을 만들었어요 고추두부볶음 만들기 재료: 풋고추 3개, 붉은고추 3개, 두부 1/2모, 소금 1t, 녹말가루 약간, 올리브유 2T, 가지 1/2개(선택) 양념: 간장 1T, 후춧가루 약간 두부는 흐르는 물에 씻은 후 키치타월이나 면보에 싸서 살짝 눌러주며 물기를 빼주세요 적당한 크기의 깍두모양으로 자른 후 소금 1t로 밑간을 해 두세요 풋고추 2개, 홍고추 2개는 반으로 갈라 씨를 제거하고 굵게 다져주고 나머지 고추 1개씩은 반으로 갈라 준비해 주세요 가지(선택)는 길게 슬라이스로 잘라주세요. 소금으로 밑간해 둔 두부는 전분..
