올 겨울 우리 가족 건강을 챙겨 줄 꿀생강차
올겨울 우리 가족 건강을 챙겨 줄 꿀생강차 11월에 접어드니 올 겨우내 먹을 김치를 담아야 하는 김장철이 다가오니 서둘러 김장 준비를 하게 되네요 햇생강을 한박스를 사왔더니 양이 많아 생강청을 담아 봤어요 우리 가족은 찬바람이 불기 시작하면 감기가 잘 드는데 항상 여러 가지 차들을 담아놓고 수시로 마시곤 해요 저도 몸이 찬 편이라 따뜻하게 해주기 위해서 생강차 만큼은 꼭 마시게 되더라고요 천연꿀과 햇생강으로 담은 꿀생강차~ 꿀생강차 만들기 재료: 생강 500g, 꿀 500g, 설탕 약간(생략) TIP 생강과 꿀 또는 설탕은 1:1 비율로 담으면 됩니다 햇생강은 흙을 털어내고 깨끗이 씻은 뒤 물에 잠시 담가주세요 TIP 햇생강이라 껍질이 잘 벗겨지긴 하지만 물에 담가 두면 수월하게 껍질을 벗겨낼 수 있어요..
