첨가물없는 홈메이드 복숭아병조림-백도 만들기
첨가물없는 홈메이드 복숭아병조림-백도 만들기 맛있는 복숭아 사다놓으면 빨리 물러지는 과일중의 하나죠 저장기간을 늘릴 수 있고 더 상큼달콤하게 먹을 수 있게 복숭아병조림을 해봤어요 황도, 백도라고 하는~^^ 복숭아병조림 만들기 재료: 복숭아 7개, 물 800ml, 설탕 3/4컵, 레몬즙 1T 준비: 용기는 열탕소독해주세요 복숭아는 깨끗이 씻은 후 껒질을 벗겨주세요 TIP 병조림에 사용하는 복숭아는 과육이 단단한 복숭아를 사용해주세요 가운데 씨를 제거하고 반달 모양으로 썰어준 후 설탕을 약간 뿌려주세요 TIP 복숭아는 껍질을 벗겨 놓으면 갈변이 생겨요 갈변 방지를 위해 설탕이나 레몬즙 약간을 뿌려주면 갈변을 방지해요 냄비에 분량의 물과 설탕을 넣고 설탕이 녹도록 저어주고 팔팔 끓여주세요 TIP 설탕의 양은 ..
