건강한 웰빙두부 쉽게 만드는법
건강한 웰빙두부 쉽게 만드는법 식품가격들이 마구 치솟아 장바구니가 가벼워지고 있는거 같아요 자주 먹는 두부 가격도 만만치 않고... 두부를 집에서 만들기는 번거롭기도하고 쉽지않죠 건강한 웰빙두부 실패없이 만드는법을 소개할게요 두부 만드는법 (큰 두부 1모) 도구: 믹서기, 두부틀, 누름판, 자루, 면보, 나무주걱 재료: 흰콩 300g, 간수 50ml, 생수 1700ml(불린콩 갈 때 필요), 생수 600ml(콩물 끓일 때 필요) 콩은 깨끗이 씻은 후 물에 담가 6시간 정도 불려주세요 콩이 불으면 약 600g이 된답니다 TIP 여름시기엔 6시간, 봄.가을시기엔 8시간, 겨울시기엔 12시간 정도 불려주면 좋아요 믹서기에 불린콩 600g과 생수 1700ml를 2~3회 나누어 넣고 최대한 곱게 갈아주세요 전 휴..
